★美と健康のひとくちメモ（オンエア原稿より）

今日の美と健康のひとくちメモは、抗酸化について　お話しします。

抗酸化というのは　簡単にいうと　カラダの錆を防ぐための作用ということになります。

なにによって、カラダが錆てしまうのかというと　「活性酸素」によってカラダが酸化してしまい、シワなどの老化や生活習慣病を引き起こすことになるんです。

活性酸素は生きているだけである程度たまってしまうのですが、抗酸化力を高めることで活性酸素の発生をおさえたり、酸化を抑えたりしてくれる作用があります。

カラダが酸化してしまうことによって引き起こされる変化
★シミシワくすみなどの肌荒れ
★白髪などの老化現象
★免疫力がおちる
★脳の神経細胞がきずつく

活性酸素が増える原因
加齢・紫外線・大気汚染・喫煙・激しすぎる運動・ストレス・過度な飲酒・食生活（トランス脂肪酸を含むマーガリンも活性酸素を発生しやすい食品。またショートニングも同様で、ジャンクフードに多く使われている）

ではカラダの酸化を防ぐ食べ物や飲み物はどんなものがあるの？？

酸化を防ぐ「抗酸化作用」をもつ食品を毎日の食事にとりいれて、カラダの酸化を防ぎましょう・　代表的な栄養素として、フィトケミカル（植物の色素・香り。アクなどから発見された物質。抗酸化作用のほか免疫のアップにも期待できる）ビタミン・ミネラルを含むものが効果的

代表的なもの　　ポリフェノール　カロテノイド　イソフラボン　リコピン
カテキン　セサミン

ビタミンA　ビタミンC　ビタミンE
ミネラル→セレン　亜鉛
食品　　　アボカド（ビタミン類やルチン・カロテノイド）　　　トマト（リコピン）
バナナ（βカロテン・ビタミン類・ポリフェノール）
人参など緑黄色野菜
大豆食品（イソフラボン・女性ホルモンのエストロゲンと似た働きで美肌効果）
にんにくやニラの香味野菜（ありしん）
ナッツ類
べり‐ルイ（アントシアニン）
緑茶（カテキン）　ノンカフェインのルイボスティ（フラボノイド）

逆に酸化させてしまうのは
食品添加物の多いもの（ハムなどの加工食品）　惣菜やお弁当
脂質のおおいもの
酸化したもの（時間のたったあげもの）　インスタント食品　スナック菓子

旬の野菜でもあるニラを食べたり、新茶のカテキンを摂ったり、これからのトマトを積極的にたべて
抗酸化力を高めていきたいですね！！

5/16のゲストは・・・滋賀大津　ロルフィングKoru　永井宏実さん

1975年生静岡県のご出身　大学で神戸に引っ越し、結婚して滋賀に来られました。
小4年、2年、年中の3人のお子様の母親で、趣味は、ハイキング・ママさんバレー・ストレッチ・ダイエット。

★普段どのような活動や取組みをされていますか？
ロルフィングという、アメリカ生まれのボディワークや、肩こりや腰痛を感じることが多い子育て中のママたちに、筋膜ストレッチをお伝えしたりしています。

★活動の場所はどちらですか？
浜大津近郊です。

★
5月17日にフォレオ大津一里山で、Let’s LOVE Myself フェスタ、通称LOVEフェスの開催PRにお越しくださいました！
イベントコンセプト→

『結婚、妊娠や出産など、女性は自分のキャリアを大きく変えざるを得なくなる時があります。それを楽しんでいるのならいいけれど、こんなはずじゃなかった。もっとできるはずなのに。というモヤモヤとした想いを抱えている方に、自分で起業するという形を
選んだLOVEフェスメンバーがエールを送るイベントです。

一口で起業といっても、形は様々できっかけもイロイロです。
私が今の仕事をしているのは、幼いころに、父親の背中を揉んで、喜んでもらっていたことが最初のきっかけなのかな。と思っています。
好きなことをして、お客様の笑顔が見られる幸せ。そんな幸せな仕事をしている私たちの、今の姿を見に来てください。』

実際、5/17のイベントにも私もお邪魔させていただいたのですが、大盛況な盛り上がりで

反響もたくさんあったように感じました！！何より、主催のみなさまが　ご自身の活動をしっかりPRされていたり、また縁の下の力持ちのように　土台をしっかりと支えておられたり。

永井さんご自身も「自分ひとりでは、できない経験ができました」とイベント終了後お話しくださいました！！

大津の女性は、とても元気です！！

永井さん、ありがとうございました。

5/16のオンエア曲

♪茶摘み

♪木村弓「いつも何度でも」

♪塩田美奈子「恋はやさし野辺の花よ」

♪手嶌葵「テルーの唄」

♪大瀧詠一「怪盗ルビィ」

♪オフコース「YES－YESーYES」

♪いきものがかり「熱情のスペクトラム」

♪クレモンティーヌ「残酷な天使のテーゼ」

♪いきものがかり「歩いていこう」

♪工藤静香「私について」