【試食メニュー公開】いつでも出来立てホヤホヤ！失敗知らずの生あまざけ味噌講座 試食メニュー♪
らんぷの馬場です。
生あまざけ味噌講座の日。 そういえばバレンタインデーでしたね！！
ご自分へのご褒美に、一生使える知識を知ること。
いかがですか？？（ちょっと無理やり？？（笑））
やっぱり食の講座は、食べるのも楽しみの一つ！
気になる試食メニューなんですが。
～この日のお楽しみ軽食～
♪レンコンの挟み揚げ
♪生あまざけ味噌を用いた 白和え
♪栄養満点の お味噌汁
♪白ごはん（お漬物のちょっとお付けします）
あったまるようにと さあやさんが軽食メニューを考えてくれました。
さて、今回企画した 生あまざけ味噌講座では、味噌ビギナーでも安心！
失敗しらずの手前味噌 をコンセプトに 生あまざけを熟成させるように
煮大豆と生あまざけを10時間発酵させることで、出来立てホヤホヤの手前味噌が
ご家庭でつくれるようになる講座です。
生あまざけを使用していますので、優しい甘さが広がる味噌。
ご飯のお供にしたり、白和えにしたり。
シチューのコクだしにも 最適ですよ！
そもそも味噌ってどんなふうになっているの？？
詳しい内容も聞けますので、もう気分は味噌マイスターです！
ご家庭で10時間発酵することで、いつでも出来立てホヤホヤ！
失敗知らずの手前味噌～生あまざけ味噌講座～にぜひお越しくださいませ！
家族の好きな味に調整できる 味噌。喜ばれますよ！
日時：2017年2月14日（火）10時～12時
場所：滋賀県大津市（湖西線大津京駅徒歩1分）
※大阪駅より 新快速40分
参加費：3500円
試食あり。生あまざけ味噌80グラム お土産付き
※調理実習ではありません。講師のデモ調理です。
講師： 咲糀 林紗弥香先生
